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柿子:味甘涩性寒

发布时间:2019-03-29  点击量:
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  “怕上火,来一罐凉茶”,如今凉茶已经成了人们的一种保健饮品。一年四季我们的身体都会出现上火的症状,尤其炎热的夏季更容易上火,那么喝凉茶真的可以去火么?生活中哪些食材又有去火的功效呢?下面就来听听专家的介绍

  金银花中的木犀草苷有清热解毒、杀菌消炎的功能,若用山银花替代,还会有去火的功效吗?金银花和山银花都有杀菌消炎的作用,它们也不像报道中所说的有“凉性”和“热性”之分,也不会导致上火,临床上这两种药材也经常混用,以弥补金银花产量的不足

  虽然如此,山银花却不在卫生部公布的药食兼用食品和新资源食品目录中。这也就是说,金银花由于药食同源,可以添加在食品饮料凉茶中,而山银花则没有这个资格,属于非法添加。市场上的各式凉茶饮料,其药用功能已经淡化。家喻户晓的凉茶配料主要为水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草和甘草,按照“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,可以看出,凉茶饮料主料是水和白砂糖,而金银花仅位列第七,所占比例不大,功用也就可想而知了

  事实上,凉茶中糖含量远远多于金银花。常喝含糖量比较高的饮料不仅会发胖,还会引发许多健康问题,如体内代谢功能异常等。因此,为追求“去火”而大喝凉茶,就得不偿失了

  在现代医学看来,所谓“上火”可能是轻微的过敏、病毒或细菌感染以及内分泌不调所致。上火原因多样,因此,不能盲目地依靠凉茶去火,应及时找出病因,对症下药。此外,健康的生活方式和积极的心态才是最好的“灭火剂”,做到饮食清淡、作息规律,及时排解内心的不良情绪,就能将“火”拒之门外

  荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰

  苹果:味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘

  梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食

  橙子:味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等

  枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食

  柿子:味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石



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